Créée en 1998, La Part des Anges a été la première cave – bistrot de Nice à proposer 3 activités dans un même lieu

Une cave à vins avec plus de 300 références. Un bistrot ouvert les midis pour grignoter des plats « canaille » autour d'un verre de vin. Un bar à vin pour déguster à toute heure les trouvailles d'Olivier Labarde.

Au Programme

La Cave à Vins

La Cave à Vins

On y trouve plus de 60 spiritueux, 20 champagnes et 300 références. Des coups de cœur de jeunes vignerons, des vins mondialement connus et reconnus, sans oublier des clins d’œil à nos voisins italiens, espagnols, portugais, slovènes, ou grecs.

La sélection a toujours été orientée vers les vins issus d’agriculture biologique et biodynamique. L’accent est mis sur les vins « naturels » à savoir vinifiés, élevés et mis en bouteille sans adjonction de soufre et autres intrants chimiques.

Le Bistrot

Le Bistrot

Tous les midis (sauf le dimanche), au cœur de la cave, on peut se restaurer simplement avec une entrée, un plat du jour et bénéficier des vins servis à prix cave sur la table (aucun droit de bouchon ou de coefficient multiplicateur dévastateur n'est appliqué

Une sélection hebdomadaire de dix vins au verre est proposée sur les ardoises.égustez chaque jour les propositions de notre chef à l'ardoise et un plat du jour surprenant

Le Bar à Vins

Le Bar à Vins

On trouve également des produits rigoureusement sélectionnés à l’ardoise : des assiettes de charcuteries, fromages, tartines de rillettes d’oie ou de pâté aux herbes, un foie gras maison, des boites d’anchois ou boquerones et des sardinillas de cantabrie
De 10 h du matin jusquà 20h30 le soir non stop.

KITCHEN TV

Une Recette Tous Les Mois

Au Mois De Février Découvrez les Ravioli Ricotta de Buffle Epinard Blette et Mortadelle par le Chef Sabino assisté d'Olivier Labarde, Propriétaire de l'établissement et fin gastronome devant l'éternel.

KITCHEN TV

Un Event Tous Les Mois

La Fameuse Bataille d'Huitres Niçoise entre lLa Part Des Anges et L'autre Part... "Legendary !"