●当店のセラー・30種類以上の蒸留酒・35種類の独立ワイン生産者によるシャンパン・300種類以上のフランス、イタリア、スペイン、スロヴェニア、ギリシャからの ビオワイン、自然派ワイン。・日本酒 をご用意しております。 こちらで提供しているワインは全て、ビオまたはビオディナミ、そして*自然派ワインです。*酸化防止剤(亜硫酸塩)や他の化学物質入れず、または使用を最低限に抑え醸造、熟成、瓶詰めされたワインを指します。 LA CAVE plus de 30 spiritueux, 35 champagnes de vignerons indépendants et 300 références de vins bios et naturels français et nos voisins italiens, espagnols, slovènes, grecs et sakés japonais. La sélection est orientée vers les vins issus d’agriculture biologique et biodynamique et sur les vins « naturels » à savoir […]
Archives par auteur adminlapartdesangesnice
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CAVE DE L’ANNÉE 2020 La Part des Anges / Nice Par Pierrick Jégu Le 07/01/2020 Depuis vingt ans, La Part des Anges met les Niçois aux parfums des vins “nature” grâce à une sélection épatante. Si aujourd’hui, les caves à manger “nature” ne sont plus vraiment des exceptions dans l’Hexagone, lorsqu’Olivier Labarde lève le […]
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Créée en 1998, La Part des Anges a été la première cave – bistrot de Nice à proposer 3 activités dans un même lieu : Une cave à vins avec plus de 300 références Un bistrot ouvert les midis pour grignoter des plats « canaille » autour d’un verre de vin Un bar à vin […]
La Part des Anges is a wine shop and a wine bar. It was created in September 1998 as unique wine cellar in the south of France : a « bistro » in a wine cellar ! The selection is dedicated to organic and biodynamic wines. However, we specialise mainly in « natural wines » (wines process – vinification, […]
